Trigona Bees a.k.aという種の針のない蜜蜂によって作られたこの蜂蜜は、自然に発酵し、自然に酸っぱい蜂蜜です。何も足されていません。
針なし蜜蜂は通常熱帯地域に住んでいます。
実際は針を持っていますが、とても小さな針なので武器にならないのです。
体長数ミリの小さな針なし蜜蜂がせっせと集めた貴重な蜂蜜です。
木や岩の間に巣を作り、樹脂に囲まれた巣箱に蜜を貯めていきます。
通常蜜蜂の蜜を蓄える巣房はミツロウでできていますが、針なし蜜蜂の巣房は樹脂（プロポリス）でできているという違いがあります。
それ故にちょっと変わった苦味があり、水分量も多いので、巣房の中で自然と発酵がすすみます。
天然酵素とアミノ酸がいっぱいで、天然の酸味を帯びています。
ミネラルやビタミンの含有量も豊富です。
黒くサラサラとした甘酸っぱい蜂蜜。
一般的に想像する甘い蜂蜜とは異なる味わいです。
ストレス対策や活動時に、運動時や発汗した時のミネラル補給に。
水に溶かして飲むと天然の電解質ドリンクになります。
あなたの蜂蜜コレクションに、ぜひ、このユニークなサワーハニーを追加してください。
また、炭酸で割って、あなたのいつもの甘い蜂蜜とは違うさわやかな蜂蜜チョイスでいかがでしょう♪
【内容量】
250g
【注意事項】
はちみつは白く結晶化することがありますが、特性によるものですので品質には問題ありません。
また、はちみつは天然の産物のため、気象条件や採蜜状況などにより同じ植物から採取した場合でも色やテクスチャーが違う場合があります。
サイトの写真と全く同じ色での商品お届けではないことをご了承ください。
製品の中の黒い粒や白い欠片は、はちみつ由来のものですので安心してお召し上がり下さい。
はちみつは１才未満の乳児には、食べさせないよう気をつけてください。